Dolleruper Zwetschge

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Zwetschgenwasser

Zwetschgenwasser zählt hier im Norden zu den echten Raritäten unter den Bränden.

Die Zwetschgen werden in der Dolleruper Destille zerkleinert, ohne den Stein zu beschädigen, dann vergoren und anschließend destilliert. So entsteht ein sehr aromatischer Brand.

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