Dolleruper Apfel

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Die Äpfel für unseren Apfelbrand stammen von Streuobstwiesen mit altem Baumbestand aus Schleswig-Holstein und dem Alten Land bei Hamburg.

Die dort vorherrschenden Sorten wie Schleswiger Renette, Gravensteiner, Cousinot oder Boskop bilden den Grundstock für diesen klaren Apfelbrand.

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