Juli Tastings 

Es geht wieder los: Wir starten unsere Veranstaltungssaison dieses Jahr im Juli mit einer Reihe an ganz besonderen Tastings...

GIN Trio Einzelflaschen
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An drei Donnerstagen im Juli laden wir Sie ganz herzlich ein zu unseren Tastings in die offene Galerie in der Dolleruper Destille!

Das erste Tasting am 8. Juli 2021 steht ganz im Zeichen des Gins. Unser neuer Kollege und Spirituosenexperte Paul Hahlbohm wird Sie ab 19 Uhr in die Welt des Gins entführen und Ihnen unsere besten Ginkreationen vorführen.

Am 15. Juli 2021 stehen alle Zeichen auf Whisky: An diesem Abend erfahren Sie alles Wissenswerte rund um das Thema Whisky. Bei der Verkostung stellt Paul Hahlbohm Ihnen unsere hier im Norden produzierten Whiskys detailliert vor.

Am 22. Juli 2021 dreht es sich dann um alle unsere Destillate aus der Dolleruper Destille: Egal ob Obstbrand, Whisky, Likör, Rhum oder Gin. Paul Hahlbphm präsentiert Ihnen eine erlesene Auswahl aus dem Hause der Dolleruper Destille. Da ist für jede und jeden etwas dabei!

Termine:

Gin-Tasting am Donnerstag, 08.07.2021

All-in-Tasting am Donnerstag, 22.07.2021

Uhrzeit: jeweils von 19:00 -21:30 Uhr

Kosten: 29,00 € pro Person/Abend inkl. Verkostung der Destillate

Bei zu geringer Zahl angemeldeter TeilnehmerInnen werden Alternativtermine angeboten.

Beschränkt auf max. 20 Personen.

Gutscheine für Brennereiseminare erhalten Sie bei uns vor Ort oder bequem über unseren Online-Shop.

Anmeldung:

Bitte melden Sie sich über das Anmeldeformular an, dieses finden Sie unter "Veranstaltungen".

Gin-Seminar in Kooperation mit der CITTI Card

Aktuelles Angebot in Kooperation mit den CITTI Märkten (CITTI CARD Angebot):

Brennen Sie Ihren eigenen Gin!

  • Einführung in Theorie & Geschichte der Ginherstellung inkl. Besichtigung der Brennerei.
  • ausgiebige Verkostung verschiedener Gins - so viele man schafft (maximal 10).
  • Gin-Herstellung: In Zweierteams stellen Sie an einer kleinen Tischdestille unter Anleitung des erfahrenen Brennmeisters Ihren eigenen Gin her: Sie haben dabei die Auswahl aus über 40 verschiedenen Botanicals, um Ihrem Gin eine ganz persönliche Note zu geben.
  • Am Ende nehmen Sie eine kleine Flasche Ihres selbst hergestellten Gins mit.
  • Inklusive warmen Essens und Getränke.

Termine:

Hier finden Sie ab Juli die Nachholtermine. Wenn Sie bereits für die November-Termine angemeldet waren, erhalten Sie eine Benachrichtigung per E-Mail über die Ersatztermine.

Beschränkt auf max. 22 Personen.

Kosten: Mit der CITTI CARD zahlen Sie statt 99,00 € nur 75,00 € p.P. und erhalten somit einen Rabatt von 24,00 €.

Anmeldung:

Sobald neue Termine verfügbar sind, melden Sie sich bitte über das Anmeldeformular an, dieses finden Sie unter "Veranstaltungen".

Tischdestille
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All about Whisky - das Whiskyseminar

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Bei diesem besonderen Whiskyseminar werden Sie an der Herstellung von norddeutschem Whisky beteiligt sein. Neben grundlegenden Informationen zur Whiskyherstellung wird zusammen mit Axel Hartwig Whisky gemaischt, live destilliert und am Ende natürlich auch bereits abgefüllter Whisky verkostet. Unser neuer Kollege und Whiskyexperte Paul Hahlbohm wird Sie durch unsere Whiskyauswahl führen, wobei Sie natürlich ausgieblich verkosten dürfen!

  • Vortrag rund um das Thema Whisky
  • Whiskyherstellung (schroten, maischen, Gärung, ...)
  • Live Destillation
  • Verkostung (Rohbrand und fertiger Whisky)
  • Inklusive Getränken
  • Inklusive einer Flasche Whisky 0,5l
  • Dauer: circa sechs Stunden

Termin: Samstag, 30. Oktober 2021 von 10:00 bis 16:00 Uhr

Kosten: 159,00 € p.P.

Bei zu geringer Zahl angemeldeter Teilnehmer*innen werden Alternativtermine angeboten.

Beschränkt auf max. 20 Personen.

Anmeldung: Bitte melden Sie sich über das Anmeldeformular an, dieses finden Sie unter "Veranstaltungen" oder direkt hier.