Brennereiseminar CLassiC

Besuchen Sie unser Brennereiseminar in der nördlichsten Brennerei Deutschlands in einer lockeren, angenehmen Athmosphäre!

Spindel
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In einem eintägigen Kurs erfahren Sie im Detail die wichtigen Schritte und Hintergründe zur Herstellung guter Destillate und Spirituosen in Theorie und Praxis, denn nicht nur das allgemein bekannte Methanol stellt ein mögliches Problem dar. Aufgrund der aktuellen Nachfragen gehen wir besonders auf die Herstellung von Whisky, Gin und Rum ein.

Neu: Sie haben außerdem die Möglichkeit an einer kleinen Tischdestille Ihr eigenes Destillat herzustellen!

Nächster Termin: Sobald die aktuelle Situation es wieder zulässt, finden Sie hier neue Termine.

09:30 - ca. 16:00 Uhr inkl. Getränke und Essensbuffett

Kosten: 100,00 € p.P.

Bei zu geringer Zahl angemeldeter TeilnehmerInnen werden Alternativtermine angeboten.

Anmeldung:

Telefon: 04636-976030

E-Mail: info@sauer-hartwig.de

Gutscheine für Brennereiseminare erhalten Sie bei uns vor Ort oder bequem über unseren Online-Shop.

GinSeminar in Kooperation mit der CITTI Card

Aktuelles Angebot in Kooperation mit den CITTI Märkten (CITTI CARD Angebot):

Brennen Sie Ihren eigenen Gin!

  • Einführung in Theorie & Geschichte der Ginherstellung inkl. Besichtigung der Brennerei.
  • ausgiebige Verkostung verschiedener Gins - so viele man schafft (maximal 10).
  • Gin-Herstellung: In Zweierteams stellen Sie an einer kleinen Tischdestille unter Anleitung des erfahrenen Brennmeisters Ihren eigenen Gin her: Sie haben dabei die Auswahl aus über 40 verschiedenen Botanicals, um Ihrem Gin eine ganz persönliche Note zu geben.
  • Am Ende nehmen Sie eine kleine Flasche Ihres selbst hergestellten Gins mit.
  • Inklusive warmen Essens und Getränke.

Termine:

Sobald die derzeitige Lage es wieder zulässt, Veranstaltungen durchzuführen, informieren wir Sie hier über die neuen Termine. Wenn Sie bereits für die November-Termine angemeldet waren, erhalten Sie eine Benachrichtigung über die Ersatztermine.

Mindestanzahl an Teilnehmer*innen pro Veranstaltung 10 Personen, max. 22 Personen.

Kosten: Mit der CITTI CARD zahlen Sie statt 99,00 € nur 75,00 € p.P. und erhalten somit einen Rabatt von 24,00 €.

Anmeldung:

Telefon: 04636-976030

E-Mail: info@sauer-hartwig.de

Tischdestille
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All about Whisky - das Whiskyseminar

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Whisky_Typ SPX nicht rauchig

Preview für das Frühjahr 2021:

Bei diesem besonderen Whiskyseminar werden Sie an der Herstellung von norddeutschem Whisky beteiligt sein. Neben grundlegenden Informationen zur Whiskyherstellung wird zusammen mit Axel Hartwig Whisky gemaischt, live destilliert und am Ende natürlich auch bereits abgefüllter Whisky verkostet.

  • Vortrag rund um das Thema Whisky
  • Whiskyherstellung (schroten, maischen, Gärung, ...)
  • Live Destillation
  • Verkostung (Rohbrand und fertiger Whisky)
  • Inklusive Essen und Getränken
  • Inklusive einer Flasche Whisky 0,5l
  • Dauer: circa sechs Stunden

Termin: Frühjahr 2021: Termin folgt, sobald die Veranstaltungsbeschränkungen aufgrund der Coronapandemie aufgehoben werden. Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um keine Termine zu verpassen (ganz unten auf dieser Seite).

Kosten: 159,00 € p.P.

Bei zu geringer Zahl angemeldeter TeilnehmerInnen werden Alternativtermine angeboten.